豆乳ババロア風デザート

豆乳ババロア風デザート豆乳のデザートは食感がもちもち♪難しいこと一切なしで、スイーツが簡単に作れる!

鍋に合わせて混ぜて火にかけるだけで、ダイエット中のスイーツが完成。いろいろアレンジして楽しんでください。

調理時間:約15分

材料(2人前)

[A]

  • 豆乳(無調整) 300cc
  • 砂糖(ビート糖、きび砂糖、ダイエットシュガーなど) 大さじ2
  • アーモンドオイル 少々
  • 片栗粉 大さじ2

<その他>

  • コーヒーの粉など 適量

事前準備

  • 耐熱の器を用意しておく。

作り方

1. [A]を鍋にすべて入れ良く混ぜる。

良く混ぜる

2. 1を中火にかけて混ぜながら煮る。

3. 2にとろみがついてきたらしばらく煮て火からおろす。

しばらく煮て火からおろす

4. 耐熱の器に盛り付ける。ここでコーヒー味を加えたい場合、生地を少し残して粉を混ぜ込めばよい。

耐熱の器に盛り付ける

5. 器に盛り付け4を好みでのせる。

6. 冷蔵庫で冷やして完成。

調理ポイント

  • コーヒーではなくココアなどでも美味しいです。
  • 火にかけている間は、必ず鍋底からかき混ぜ続けます。

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