富士フイルムが全力でダイエットサプリを作ったらスゴイことになりました。機能性表示食品へのパワーアップで原料成功者が続出中!!
手作りダイエットおからバー
とっても便利な手作りのダイエットバーをご紹介します!おからたっぷりでとってもヘルシーなダイエットバーは、甘味はドライフルーツで補います。ナッツの食感も美味しいし、このバーと水があればお腹を満たしてくれます。
冷凍保存できるので多めに作れば朝食にも、おやつにもどっちでも活躍するはず。ぜひ多めに作ってくださいね♪
調理時間:約50分
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材料(作りやすい分量)
- おから 100g
- ドライフルーツ、ミックスナッツ 合わせて1cup分
[WET]
- ココナッツオイル 大さじ1.5
- 溶き卵 27g
[DRY]
- 薄力粉 40g
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
事前準備
- [DRY]はあらかじめよくふるっておく。
- オーブンは180℃に予熱しておく。
- 天板にオーブンシートを敷いておく。
- おからはほぐしておく。
- ミックスナッツは粗きざみし、ドライフルーツも大きなものなら同じくきざんで合わせておく。
作り方
1. ボウルに[WET]を入れよく混ぜ、おからをほぐして加えてさらに混ぜ合わせる。
2. 1にあらかじめよくふるっておいた[DRY]を加えてドライフルーツとミックスナッツも一緒にゴムベラで混ぜ合わせる。
3. 天板に2を流し込み厚みを1cmにした長方形を作る。
4. 3をオーブンで20~25分焼きいったん取りだす。
5. 棒状に切ってからオーブンに再び入れ、10分程度焼いて焼き色を付け完成。
調理ポイント
- おからをたっぷり入れているので、丁寧に形成すると形が作りやすいです。
- プルーンなど使う場合は粗く刻みましょう。
- [DRY]と[WET]を合わせたら必ず、切るように混ぜてください。
- オーブンは必ず予熱します。
- カットした後、切り口を上にして焼くと、カリッとなりやすいです。