簡単豆腐のコンソメポタージュ風

簡単豆腐のコンソメポタージュ風時短でできるこのスープは、じつはお豆腐が主役。洋風に仕上げたポタージュはお腹にもたまりやすいので安心していただいていただけると思います。

温めていただいても、そのまま冷製ポタージュ風でも美味しいのでお好みで。

ヘルシーなクラッカーやカロリーが低い全粒粉やライ麦のバケットスライスをトーストしたものなどといただいても。ぜひお試しください。

調理時間:約5分

材料(2~3人前)

  • 豆腐(木綿・絹どちらでも) 1丁
  • 塩・粗挽きこしょう 各少々

[A]

  • コンソメスープ 450cc
  • 塩 小さじ1/2強

事前準備

  • 豆腐は水切りをしておく。
  • コンソメスープは表示をみて溶かして用意しておく。
  • [A]は合わせておく。

作り方

1. 豆腐をミキサーに入れる。

豆腐をミキサーに入れる

 

2. 1に[A]を加え混ぜる。

混ぜる

 

3. なめらかになったら味をみて足りなければ塩、こしょうで味をととのえる。

塩、こしょうで味をととのえる

4. 3を器に注ぐ。

5. 粗びき胡椒をお好みでふって完成。

調理ポイント

  • スープは鍋で温めていただいてもよいです。
  • 豆腐がたっぷり入るのでボリュームがでます。
  • 塩味ですので、お好みで調整しましょう。
  • パセリなどあれば最後にのせてくださいね!

この記事を読んだ人はこちらも読んでいます

ジャンル別ランキングで探す

  • 燃焼系サプリランキング
  • カロリーカット系ランキング
  • 酵素・酵母系サプリランキング
  • 腸内環境改善系ランキング
  • むくみ解消サプリランキング
  • 置き換えダイエットサプリランキング

サプリで解決!お悩み解決方法

  • とにかく大幅減量したい
  • 短期間でダイエット
  • お腹の脂肪を減らしたい
  • 健康的に痩せたい
  • 便秘を解消したい
  • 下半身デブを解消したい
  • 太りたくない
  • できるだけお金をかけずに痩せたい