ミニミニストロベリーチョコクレープ

ミニミニストロベリーチョコクレープダイエット中のクレープはいかがでしょうか?小さなサイズに生地を焼いて、シュガーレスのチョコレートとイチゴを中に忍ばせます。小さなクレープは見た目もかわいい!

ダイエット中にクレープもじつはいただけちゃう♪小さなサイズで使う食材を選んで、ヘルシーなスイーツをお試しください。

調理時間:約90分

材料(2人前)

[クレープ生地]

  • 薄力粉 50cc
  • 卵 1/2個分
  • ダイエットシュガー 小さじ1/2弱
  • 油 小さじ1/2
  • 水 50cc

<その他>

  • イチゴ 4個~
  • シュガーレスチョコ 30g
  • 油 少々

事前準備

  • [クレープ生地]の材料はすべてボウルに入れさっくりと混ぜておく。
  • [クレープ生地]は使う30分以上前から合わせておき、寝かしておく。
  • いちごは洗ってキッチンペーパーで水気をふいておく。

作り方

1. イチゴは1個を2~4等分に切っておく。

イチゴは1個を2~4等分に切っておく

2. チョコレートは小さ目に砕いておく。

3. フッ素加工の小さなフライパンを熱く熱しておく。そして焼き始める前に、あらかじめ寝かしておいた[クレープ生地]をよくかき混ぜる。

4. 3のフライパンに薄く油をしき、[クレープ生地]を薄く流し込んで両面焼く。

生地を薄く流し込んで両面焼

5. 両面焼けたら熱いうちに、チョコレートとイチゴをのせて食べよく巻いて完成。

チョコレートとイチゴをのせて食べよく巻いて完成

調理ポイント

  • 小さなクレープを作るので、小さ目のフライパンを用意しましょう。
  • チョコレートは生地が熱いうちにのせ、溶けた状態でイチゴと巻きます。
  • フライパンはフッ素加工のものを使うと上手に生地が焼け、油も少なくてすみます。

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