ミニミニストロベリーチョコクレープ

ダイエット中のクレープはいかがでしょうか？小さなサイズに生地を焼いて、シュガーレスのチョコレートとイチゴを中に忍ばせます。小さなクレープは見た目もかわいい！

ダイエット中にクレープもじつはいただけちゃう♪小さなサイズで使う食材を選んで、ヘルシーなスイーツをお試しください。

材料（2人前)

［クレープ生地］

• 薄力粉　50cc
• 卵　1/2個分
• ダイエットシュガー　小さじ1/2弱
• 油　小さじ1/2
• 水　50cc

<その他>

• イチゴ　4個～
• シュガーレスチョコ　30g
• 油　少々

事前準備

• ［クレープ生地］の材料はすべてボウルに入れさっくりと混ぜておく。
• ［クレープ生地］は使う30分以上前から合わせておき、寝かしておく。
• いちごは洗ってキッチンペーパーで水気をふいておく。

作り方

1. イチゴは1個を2～4等分に切っておく。

2. チョコレートは小さ目に砕いておく。

3. フッ素加工の小さなフライパンを熱く熱しておく。そして焼き始める前に、あらかじめ寝かしておいた［クレープ生地］をよくかき混ぜる。

4. 3のフライパンに薄く油をしき、［クレープ生地］を薄く流し込んで両面焼く。

5. 両面焼けたら熱いうちに、チョコレートとイチゴをのせて食べよく巻いて完成。

調理ポイント

• 小さなクレープを作るので、小さ目のフライパンを用意しましょう。
• チョコレートは生地が熱いうちにのせ、溶けた状態でイチゴと巻きます。
• フライパンはフッ素加工のものを使うと上手に生地が焼け、油も少なくてすみます。