富士フイルムが全力でダイエットサプリを作ったらスゴイことになりました。機能性表示食品へのパワーアップで原料成功者が続出中!!
ミニミニストロベリーチョコクレープ
ダイエット中のクレープはいかがでしょうか?小さなサイズに生地を焼いて、シュガーレスのチョコレートとイチゴを中に忍ばせます。小さなクレープは見た目もかわいい!
ダイエット中にクレープもじつはいただけちゃう♪小さなサイズで使う食材を選んで、ヘルシーなスイーツをお試しください。
調理時間:約90分
材料(2人前)
[クレープ生地]
- 薄力粉 50cc
- 卵 1/2個分
- ダイエットシュガー 小さじ1/2弱
- 油 小さじ1/2
- 水 50cc
<その他>
- イチゴ 4個~
- シュガーレスチョコ 30g
- 油 少々
事前準備
- [クレープ生地]の材料はすべてボウルに入れさっくりと混ぜておく。
- [クレープ生地]は使う30分以上前から合わせておき、寝かしておく。
- いちごは洗ってキッチンペーパーで水気をふいておく。
作り方
1. イチゴは1個を2~4等分に切っておく。
2. チョコレートは小さ目に砕いておく。
3. フッ素加工の小さなフライパンを熱く熱しておく。そして焼き始める前に、あらかじめ寝かしておいた[クレープ生地]をよくかき混ぜる。
4. 3のフライパンに薄く油をしき、[クレープ生地]を薄く流し込んで両面焼く。
5. 両面焼けたら熱いうちに、チョコレートとイチゴをのせて食べよく巻いて完成。
調理ポイント
- 小さなクレープを作るので、小さ目のフライパンを用意しましょう。
- チョコレートは生地が熱いうちにのせ、溶けた状態でイチゴと巻きます。
- フライパンはフッ素加工のものを使うと上手に生地が焼け、油も少なくてすみます。